The Rooms
L'agriturismo è dotato di quattro camere (due doppie, una a tre letti e una singola) ognuna con bagno privato e arredate con mobili antihi.
Con la colazione vengono servite le marmellate e i dolci fatti in casa: plum cake con lo yogurt, torta di noci, crostata di ricotta, biscotti con le mandorle.
La cucina offre piatti tipici della tradizione maremmana come i tortelli al ragù, l'acquacotta, il cinghiale con le olive, la scottiglia di carni miste, oltre alle creazioni della padrona di casa come fagottini alla salvia, torta di verdure, budino di tonno, "schiaccia" col pecorino e origano, soufflè di parmigiano.
L'orto di casa fornisce le verdure, l'oliveto l'olio che, con il raccolto di quest'anno, avrà la certificazione BIO e che accompagna tuute le vivande e i sottoli preparati con carciofi, melanzane, pomodori.
Con la colazione vengono servite le marmellate e i dolci fatti in casa: plum cake con lo yogurt, torta di noci, crostata di ricotta, biscotti con le mandorle.
La cucina offre piatti tipici della tradizione maremmana come i tortelli al ragù, l'acquacotta, il cinghiale con le olive, la scottiglia di carni miste, oltre alle creazioni della padrona di casa come fagottini alla salvia, torta di verdure, budino di tonno, "schiaccia" col pecorino e origano, soufflè di parmigiano.
L'orto di casa fornisce le verdure, l'oliveto l'olio che, con il raccolto di quest'anno, avrà la certificazione BIO e che accompagna tuute le vivande e i sottoli preparati con carciofi, melanzane, pomodori.
